我校应邀参加四川白酒产业调研座谈会

     9月6日下午，校长庹先国代表学校应邀参加省长尹力在宜宾主持召开的四川白酒产业调研座谈会，并在会上交流发言，全面介绍了我校支撑四川白酒产业的学科专业基础、为白酒产业发展做出的积极贡献，提出了今后学校发展服务白酒产业的举措。

    庹先国校长在发言中说，四川理工学院在50余年办学历程中，紧密结合四川省白酒产业发展规划和区域经济特殊需求，按照“服务区域经济、推动产业发展”总体要求，长期致力于白酒酿造技术、管理营销、技术装备人才培养、科学研究，形成了以“白酒”为特色的主要办学方向，是四川省白酒产业高端人才重点培养基地。

    四川理工学院在支撑四川白酒产业发展中具有雄厚的学科专业基础，一是整合生物工程学院、管理学院、经济学院、机械学院、外语学院、食品产业技术研究院，成立产学研相结合的协同创新联盟，拥有一批结构合理、学科配置较为齐全的专兼职研究人员；二是集成酿酒工程、市场营销、自动化等专业，构建了满足白酒人才培养和研发需要的学科体系，研究领域覆盖白酒产业技术研发、工艺改造、产业发展、管理营销、文化传播等领域；三是拥有“固态酿造国家级工程实践教育中心”、“固态酿造关键技术研究院士（专家）工作站”、“酿酒生物技术及应用四川省重点实验室”、“过程装备与控制四川省高校重点实验室”、“川酒发展研究中心”“川酒文化国际传播研究中心”、“四川省白酒生物工程技术研究中心”、“四川省白酒酿造产业技术研究院”等国家、省级产学研平台，涵盖范围广。近年来，学校投入巨额资金改善软硬件设施，购置了一批国际领先的大型精密仪器设备，有力支撑了白酒产业发展。

    在此基础上，四川理工学院为白酒产业发展做出了突出成就，一是培养了一大批白酒产业的技术、营销、管理类本科和硕士研究生人才，被誉为“中国白酒人才培养的摇篮”；二是针对白酒产业发展重大共性关键技术和企业需求，在酿酒质量控制、酿酒生物技术、产业创新驱动发展、企业发展战略和营销、白酒文化国际传播等领域开展深入研究，成绩突出；三是服务产业成效卓著，形成“浓香型白酒固态酿造窖泥分层增香技术、酒源储存处理技术及质量控制、浓香型白酒后处理方式、酿造生产在线监测技术”等多个完整工艺技术包，并大力实施了成果的转化应用，取得了较好的经济效益和社会效益。

    目前，四川理工学院正在努力践行四川省“三大发展战略”，借势融入“一带一路”，全面深化改革，以“双一流”为目标，走内涵发展之路，不断提升人才培养、科学研究、服务产业、文化传播质效，建成支撑川酒产业发展的核心智库。今后将在加大人才培养改革力度、突破人才培养瓶颈，加强行业共性关键技术攻关、加强社科研究成果应用，加强产业服务、支持脱贫攻坚等四个方面着重突破，为四川白酒产业的持续健康发展做出新的贡献。

    庹先国校长的发言得到了尹力省长和参会代表的肯定。