第七届校园饮食文化节系列报道④走进校园食堂学习生活技能-荆州理工职业学院

第七届校园饮食文化节系列报道④走进校园食堂学习生活技能

时间：2019年12月11日信息来源：襄阳职业技术学院点击：次【加入收藏】【字体：大中小】

12月5日下午，后勤产业服务总公司在主校区知恩堂组织了第一期生活技能培训。本次培训是饮食文化节系列活动之一。前期参与“我为食堂献良策”调查及“食堂加工我监督”主题摄影比赛的获奖同学走进食堂，了解各环节操作流程，体验食堂工作人员的一天。

同学们在食堂经理的带领下，分为小组，与工作人员一起，参与食材切配和粗加工制作。在食堂员工的指导下，同学们择选、切配蔬菜，学习包包子等，并品尝自己的劳动果实。一堂课下来，收获满满。

“生活技能培训”是后勤服务学校“立德树人”的一个重要举措，除了让同学们更进一步了解食堂工作流程，理解、支持食堂工作，也希望通过参与这样的实践活动，让同学们懂得生活、学会生活、热爱生活。

(作者：佚名编辑：襄阳职业技术学院)

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