民以食为天,食以安为先。为此,国家颁布了《食品安全法》并加大了执法监督检查的力度,以确保广大人民群众舌尖上的安全。我院在师生中加大《食品安全法》的学习教育宣传力度,提高大学生食品安全意识。2016年5月10日、11日经济管理系、农学与马铃薯工程系分别组织讲座,邀请农学与马铃薯系食品专业的李晓波老师为学生做了《关注食品安全,享受健康生活》的专题讲座。
李老师针对日常生活中存在的一些食品问题,通过非洲儿童瘦骨嶙峋的照片;“三聚氰胺”事件,让可爱的小孩变成“大头娃娃”;工业废料提取的色素以及制作肮脏的不健康食品等等食品不安全,会严重影响健康,影响子孙后代的繁衍。她从理论到具体事例分析了我国目前食品安全状况。讲解了添加剂、防腐剂、乳化剂的危害。
通过讲座,同学们认识到了食品安全的重要性,学习掌握了一些预防的基本知识,增强了健康消费、科学消费、安全消费意识。同时认识到,维护食品安全,需要全社会共同参与,共同履行责任,才能共同享受健康美好生活。
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(作者:佚名 编辑:乌兰察布职业技术学院)
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